#LezzCooking: Maionese do HULK caseira, só porque nós amamos

Receita de maionese verde caseira – passo-a-passo, truques e dicas para fazer a maionese perfeita O que é maionese? A maionese é a emulsão preparada com ovos e óleo. Essa é a base da receita que explicaremos em seguida. A emulsão é a mistura de dois líquidos que não se combinam naturalmente (ex. óleo e água). Na maionese, a gema de ovo é um emulsificante que faz com … Continuar lendo #LezzCooking: Maionese do HULK caseira, só porque nós amamos

Filé suculento de frango

APRESENTAÇÃO: Cansada do peito de frango seco? Aqui temos a solução, hoje a receita é de um prato principal, ideal para um leve almoço a dois. Vamos impressionar aquela pessoa com aromas e sabores? INGREDIENTES: Azeite / Óleo / Manteigaa gosto Sal a gosto – 5 colheres (sopa) de vinagre Tempero de sua preferencia ( aqui usei, páprica, cominho, alho, pimenta do reino e alecrim) … Continuar lendo Filé suculento de frango

Panqueca americana com calda de laranja

APRESENTAÇÃO: Cansada do pãozinho com manteiga no café da manhã? Quer tentar fazer algo fácil e prático que provavelmente você apenas viu na TV? Vamos fazer uma panqueca americana com calda rápida de laranja? Não gosta de laranja? Não tem problema aprendendo a massa à cobertura é de sua preferencia: geleias de frutas, nutella, doce de leite, queijo com cubinhos de bacon, mel, manteiga, cream … Continuar lendo Panqueca americana com calda de laranja

Bolo especial de caneca: coco com cobertura de chocolate.

APRESENTAÇÃO: O aniversário muito especial de alguém está chegando e você só tem dinheiro para uma caneca? O que você acha de não entregar ela vazia?! EU ADORARIA GANHAR UMA CANECA FOFINHA COM UM BOLO MAROTO DENTRO! Esse bolo de caneca não leva ovo e nem óleo. Eu adaptei a receita original que na minha opinião ficava meio “borrachenta” por conta do ovo. ATENÇÃO: Antes … Continuar lendo Bolo especial de caneca: coco com cobertura de chocolate.

MIX CHIPS de mandioca e batata doce

Apresentação: Tá cansada de comer pipoca para assistir aquele filminho com a amada? Que tal inovar e fazer uma surpresa com batatas chips que você mesma pode preparar com muito carinho. Considerações iniciais: Já tem um tempo que eu tentava fazer batata frita em casa, fiz de todos os jeitos e com todos os truques que você puder imaginar (vinagre na água, bicabornato no óleo, … Continuar lendo MIX CHIPS de mandioca e batata doce