#LezzCooking: Maionese do HULK caseira, só porque nós amamos

Receita de maionese verde caseira – passo-a-passo, truques e dicas para fazer a maionese perfeita O que é maionese? A maionese é a emulsão preparada com ovos e óleo. Essa é a base da receita que explicaremos em seguida. A emulsão é a mistura de dois líquidos que não se combinam naturalmente (ex. óleo e água). Na maionese, a gema de ovo é um emulsificante que faz com … Continuar lendo #LezzCooking: Maionese do HULK caseira, só porque nós amamos

Pilotar fogão virou tendência

  A moda dos programas culinários chegou ao país. De repente, todo mundo virou um hiper chef em potencial. Sabe aquele teu amigo que faz uma macarronada sensacional? Pode ser um baita chef. Saber pilotaR um fogão virou tendência. E pensar que houve um tempo que um homem na cozinha era sinônimo de desastre. Ok, isso foi há séculos e séculos  amém. Atualmente, os homens … Continuar lendo Pilotar fogão virou tendência